By 莫陌沫默
用料
- 酸菜 半颗
- 粉条 1把
- 五花肉 200g
- 老抽 半勺
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 干辣椒 5个
做法步骤
1、酸菜加清水洗3-4遍
2、挤干水分
3、五花肉煸炒出油
4、加料酒和老抽上色
5、酸菜炒香后放入干辣椒
6、加清水炖煮
7、放入粉条加盖炖煮至熟透
8、开动吧～详细教程见视频
酸菜的营养功效
预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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