香菇不焯水可以吗（香菇不焯水是否可以）

香菇不焯水也是可以吃的，但是为了身体的健康，尽量还是焯水以后吃比较好，下面我们就来聊聊关于香菇不焯水可以吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

香菇不焯水可以吗

香菇不焯水也是可以吃的，但是为了身体的健康，尽量还是焯水以后吃比较好。

香菇属于菌类的一种，焯水可以去除药物的残留和表面的污物，而且焯水以后更有利于香菇很快的炒熟；

焯水以后会使香菇炒出来的味道，更加的鲜美，而且可以降低嘌呤的含量。但是在吃香菇的时候一定要分辨清楚，因为有一些菇类是有毒的，千万不要吃到毒蘑菇，如果吃了以后会引起中毒。