主料:葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克,辅料:水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克,下面我们就来聊聊关于怎么煮米粉?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么煮米粉
主料:葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克,辅料:水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。
葱花,香菜切段,小油菜对半切。
米粉冷水入锅,大火煮沸。
锅中加入卤水,水,倒入米粉,大火煮5分钟。
加入酸豆角,酸笋,花生米。
加入叉烧肉,香葱,葱花,辣椒油,香喷喷的米粉就煮好啦。