文|菁妈
又一个国产品牌翻车,新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶不合格。
现在不合格的原因已经不再是三聚氰胺,或者是蛋白质不合格,这次检查出来的不合格原因是:里面含有不得使用的添加剂——丙二醇!
有专家指出:丙二醇属于低毒类的添加剂,人体的肾脏没有办法把丙二醇完全代谢,大部分的会在体内变为乳酸,吃得太多会影响肾脏和神经系统!
要知道麦趣尔是属于国内的一个大品牌,在某猫旗舰店有20万的粉丝,而麦趣尔的这款纯牛奶在某猫上有4万以上的人付款,可以说是一款销量非常好的牛奶。
而且它是属于集团公司,也是一个非常大的厂家。
丙二醇到底是什么?如果平时买化妆品的时候关注成分表就发现,丙二醇在我们的化妆品中非常的常见,主要是起到保湿的作用,而且能够帮助化妆品渗透到皮肤里面!
而其实丙二醇也会使用到我们的日常食物的食品添加剂使用标准中,丙二醇作为稳定剂和凝固剂,抗结剂,消泡剂,使用在生湿面制品,比如说面条,饺子皮,云吞皮,烧卖里面。
最大使用量是每千克里面含有1.5克,而使用在糕点中,每千克里面可以含有3克。
在我国现有的标准中,纯牛奶的原料就是生牛乳,不应该含有丙二醇这类的添加剂。
所以在现行的标准中,纯牛奶是不得检出丙二醇的,而在这一次抽检的项目中发现,有两个批次的麦趣尔纯牛奶都检出了丙二醇,含量大约是0.3克/千克!
丙二醇在奶牛场中非常常见,用来预防和治疗围产期奶牛酮病,所以有可能是奶牛在使用过程中机体残留,挤出来的奶中就含有丙二酮。
还有更外一种可能丙二醇作为水溶性液体香精基质(溶剂)加入牛奶中,这样的牛奶喝起来奶香味更重。
不少家长纷纷担心,自己家孩子之前就喝过这个麦趣尔的纯牛奶,会不会中毒,就像以前三聚氰胺一样导致孩子长结石呢?
孩子以前喝过含有丙二醇的牛奶,会不会中毒?要不要去检查
其实我们生活在这个地球上,没有办法像生活在真空一样,无论是空气还是我们的食物,都或多或少会含有各种的添加剂。
而丙二醇是可以添加到一些面制品和糕点中的,也就是孩子日常的食物,是有可能接触到丙二醇的。
那孩子喝了含有丙二醇的纯牛奶,会不会对健康有危害?
俗话说:“不讲剂量讲毒性的都是耍流氓”!
国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是,每天每公斤体重摄入量不超过25毫克。
一般孩子会在一岁以后才会喝纯牛奶,孩子一岁以后体重大约是10公斤,那么只要每天摄入的丙二醇不超过250毫克,也就是0.25克,都是安全的!
根据检测结果,1千克的麦趣尔纯牛奶中,分别含有0.318克和0.321克的丙二醇。而800毫升的纯牛奶,大约含有0.25克的丙二醇!
相当于10公斤的孩子每天喝奶只要不超过4盒(每盒200毫升,4盒就是800毫升)就是安全的,15公斤(三岁多孩子的标准体重)的孩子每天喝奶不超过5盒就是安全。
当孩子可以喝纯牛奶的时候,孩子的主要食物并不是奶类,而是饭菜,孩子每天大概会喝500毫升的奶,是非常的安全。
所以孩子如果喝过这个品牌的牛奶,家长也不用过于担心,因为孩子喝牛奶的量不足以达到中毒的标准!
建议在给孩子买牛奶的时候,可以不同品牌轮换着吃,这样安全性会更高一些。如果发现一种牛奶奶香味特别重就更要慎重!
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