大家好！小y和小y又回来啦！今天给大家带来一道让人热血沸腾的菜——火爆大头菜，是不是很劲爆？ヽ(￣▽￣)ﾉ。
首先，准备一花椒和辣椒，制造麻辣的口感~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶，当然啦，还需要一些其他的调料。
然后是咱们今天的主角——大头菜。今天的卷心菜有点不绿了（今天的辣椒也不太红了，似乎是因为放的太久），为什么呢？因为外面绿的部分都吃完了，这是剩下的芯···哈哈，我们面对生活中的每一件事都是这样一层层剥开现象看本质，就像扒卷心菜一样！卷心菜洗净撕碎，不用焯。
点火倒油，先放花椒，炒一下，然后把花椒去除。再放入辣椒，煸炒一会之后再放入卷心菜，放入盐，翻炒成熟后出锅！
这个卷心菜投手看起来还是很可爱的，可是小y这只似乎有点脾气暴躁了(￣▽￣)／。
感受：花椒一定要挑干净，如果不喜欢吃辣的宝宝，可以少放辣椒哦！ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
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