爆炒牛肉块做法（爆炒牛肉块做法简述）

牛肉事先切块烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用，下面我们就来聊聊关于爆炒牛肉块做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

爆炒牛肉块做法

牛肉事先切块。

烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。

然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。

最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。