用料:小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量,下面我们就来聊聊关于蒸白菜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒸白菜的做法
用料:小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。
先把白菜切成条再洗干净控水备用。
再把白菜条摆在碗里,准备蒸。
烧小半锅开水,水滚了把白菜放进去,盖盖子蒸三分钟。
把大蒜籽去皮切碎,再用一个小碗调少量淀粉水,淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成。
锅烧七成热,把蒜末先放下去煸香,再把淀粉水倒入。再次烧滚即可。
关火,把酱料烧在蒸好的白菜上,好吃不上火的蒸白菜做好啦。