主料:铁棍山药200克、胡萝卜80克 、黑木耳6克,下面我们就来聊聊关于铁棍山药做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

铁棍山药做法(铁棍山药怎么做)

铁棍山药做法

主料:铁棍山药200克、胡萝卜80克 、黑木耳6克。

辅料:油20毫升、小葱少许、盐3克、鸡粉少许。

黑木耳用清水泡发。

山药去皮后切成薄片后泡入清水里,黑木耳泡发后洗净,胡萝卜去皮后切成薄片

热锅倒油。

油温7分热倒入所有食材翻炒出香味。

加盐煸炒均匀,再煸炒边加入少许开水至断生。

加入鸡粉翻炒均匀。

最后滴入少许香油,翻炒均匀后熄火出锅。

撒上葱花即可。