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新集镇凌东村林坎组的向日葵花海。 向家富 摄
夏日扬州的乡村有不少网红打卡点。这几天，仪征市新集镇凌东村林坎组，300亩的葵花正陆续盛开，花期预计3个星期，想去打卡的可得抓紧时间了。
300亩的向日葵，六七成已经盛开。在S353省道上，一眼望去，一片向日葵花的海洋。凌东村负责人王明忠介绍，这是他们第二年种植向日葵，品种以可以榨油的油葵为主，其花瓣为黄色，一般都是单头花，同时也种植了一些专门供观赏用的向日葵，其花色有紫、红等颜色，不少都是多头花。记者注意到，相比单头向日葵，多头向日葵花盘多，但花盘要小一些。
凌东村种植向日葵，看重的是向日葵的“花田经济”。一方面，油葵可以榨油；一方面，向日葵盛开时，可以吸引游客到来，从而带动乡村旅游。记者了解到，为了发展乡村旅游，扬州不少地方种植过成片的向日葵，如芒稻岛、瓜洲等地。
向日葵并不会一直“追随”太阳。当向日葵没有完全绽放时，它们的花盘会追随太阳（面向太阳），转向的幅度不会很大，而是缓慢转动。当向日葵完全绽放时，它们的面向就会固定，而且一般都是朝向东方，很多人因此认为它会随着太阳转。
王明忠说，他们村的向日葵已进入观花期。记者 向家富
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