鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(1)

朋友给了一些自己养的鸭蛋,马上做了这个菜!相信很多人应该没吃过,这是一个奇妙的组合,一定要试试哦!

By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(2)

1、新鲜带泥的青皮鸭蛋

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(3)

2、粉皮提前泡软剪成小块

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(4)

3、鸭蛋打入碗中,加一点盐,搅打均匀

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(5)

4、热锅热油,把鸭蛋炒熟备用

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(6)

5、爆香辣椒和葱花

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(7)

6、加入粉皮翻炒均匀

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(8)

7、加入鸭蛋,翻炒均匀,可适量加点清水防止粉皮粘连

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(9)

8、加入生抽

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(10)

9、加入老抽

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(11)

10、加入盐

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(12)

11、加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(13)

12、很好吃哦

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(14)

13、简单快手

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(15)

14、是不是很诱人

鸭蛋炒粉皮制作(10分钟快手家常菜)(16)

15、如果你也喜欢,记得关注收藏哦!

小贴士

没有鸭蛋也可以用鸡蛋哦!

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