主料：低筋面粉300克辅料：酵母粉10克苏打粉2克，下面我们就来聊聊关于苏打饼干怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
苏打饼干怎么做
主料：低筋面粉300克。
辅料：酵母粉10克苏打粉2克。
调料：食盐2克水180克黄油60克。
把所有材料，按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机，启动和面程序揉成面团，或者直接用手揉成光滑面团。
把面擀成薄片，薄点烤出来的饼干更酥脆。
用模具刻出饼干。
拎起面的一角把多余的面片去掉。
把饼干胚子放入烤盘，用叉子在上面扎些小孔，防止烤的时候鼓起。
入预热好的烤箱，170度烤20分钟左右，烤箱如果有循环风功能打开，烤出来的饼干更脆，烤好的饼干放凉，放在密封盒保存 。
