红烧杂鱼的做法（关于红烧杂鱼的做法）

将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用，下面我们就来聊聊关于红烧杂鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧杂鱼的做法

将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用。

锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）。

然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐。

煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅。