俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,吃饭是我们身体补充能量和营养的重要行为。对于补充能量和营养,中餐是非常重要的,因为它不仅要承接上午所消耗的能量,还有为下午提供生命活动所需要的能量。

早午餐吃什么最营养最健康(午餐你吃对了吗)(1)

午餐是很重要的一餐,最好不要马马虎虎的应付,更不能不吃中餐。午餐吃得不对,不科学,那么对人体提供的能量和营养物质就不均衡,不能够很好的为身体进行补充,不能够起到“承上启下”的作用,久而久之则容易给身体健康带来伤害。尤其是那些不吃午餐的,不仅会损害身体健康,还会加速器官的损耗和衰老。

午餐你吃对了吗?营养师建议:4个习惯不要有,做好5件事,更健康

4个习惯不要有

1、暴饮暴食

早午餐吃什么最营养最健康(午餐你吃对了吗)(2)

午餐是不宜暴饮暴食的,对身体健康也是不利的。但是现在很多上班族因为工作繁忙,中午的休息时间也比较短,于是午餐会吃得比较快,企图通过节省吃饭的时间来多休息或者干其他的活动。

暴饮暴食,食物不能够经过充分的咀嚼,不利于食物的消化,会增加肠胃的负担。同时,暴饮暴食会让人吃下更多的食物,久而久之容易使得人发胖,这些都对身体健康是不利的。

因此,午餐最好不要暴饮暴食,要细嚼慢咽,要慢慢吃,这样才不会给身体和肠胃造成负担,从而损害健康。

2、为减肥不吃午餐

早午餐吃什么最营养最健康(午餐你吃对了吗)(3)

有些人为了减肥,可能会选择少吃午餐,甚至是不吃午餐。这样的做法其实是不可取的,要知道,午餐既要承接早上的能量消耗,还要补充下午的能量消耗,尤其是上班族,下午还有着繁重的工作,如果午餐吃得少,甚至是不吃午餐,那么不仅会很饿,身体没有足够的能量,那么人的精神就会变差,也会影响到工作。

因此,无论如何午餐都是一定要吃,而且还要吃得丰富,吃饱,这样下午才有力气工作和学习。

3、午餐时间拖延

早午餐吃什么最营养最健康(午餐你吃对了吗)(4)

有些人带有拖延症,对吃饭这件事也喜欢拖延,总是想等会再吃,往往等到2~3点之后才吃中餐。但是这样一来,对肠胃健康是不利的,人的肠胃工作是有生物钟的,到了点就得要工作,得需要食物进行消化。

若是错过肠胃的生物钟,那么则可能会伤害肠胃,还会带来消化功能的紊乱,久而久之则容易带来肠胃疾病,这是不可取的。因此,午餐最好要在12~1点左右吃为宜,这样才养肠胃,有利身体的健康。

4、边吃饭边看手机

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想必我们从小就被父母教育吃饭的时候不要看电视,因为看电视会分心,会让我们不能够好好的吃饭。到了现在,边看手机边吃饭也和当年一样。

吃饭的时候看手机,并且还得拿着手机,这都很容易分散大脑的注意力,会降低人的食欲,会抑制消化液的分泌,会抑制肠胃功能,阻碍食物的消化,久而久之,则会容易引起消化功能的紊乱,还可能会带来慢性肠胃疾病。

做好这5件事,更健康

1、少盐少油

早午餐吃什么最营养最健康(午餐你吃对了吗)(6)

午餐虽然吃得要比较好,要比较丰富,但是饮食方面还是要少盐少油为好,因为盐和油摄入过多则容易加重身体的负担,容易诱发高血压和高血脂等心血管疾病。

因此,午餐除了要注意营养和食物的丰富,注意少盐少油也是很有必要的。

2、不吃零食

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有些人喜欢吃零食,甚至是把零食当饭吃。零食往往营养成分单一,而且热量高,添加剂多,吃多了不利于身体的健康。午餐的时候吃零食,会影响其他食物的摄入,久而久之,则容易导致营养不良,给身体健康带来隐患,还可能会带来一些疾病。

因此,午餐的时候不要吃零食,不能把零食当饭吃,而是要多吃饭菜,这样才营养,有利于身体的发育和健康。

3、营养要均衡

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午餐是很重要的,因此其营养的搭配也是很重要的。午餐吃得好,那么下午就能够精力充沛,并且可以帮助适当减少晚餐的摄入量,有助于减肥。

午餐是需要注意营养均衡的,不仅多吃肉类,蔬菜也是必不可少的。均衡的营养,能够让身体保持一个良好的状态。若是午餐偏食,喜爱高热量的食物,喜爱肉类,高盐、油腻等食物,不爱吃蔬菜和粗粮,那么摄入的营养就不全面,不均衡,长期以往对身体健康不利,并且还容易使得身体发胖,便秘等等。

4、主食要充足

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人在一天的活动中是需要大量能量的,而午餐是身体最为需要的补充能量的一餐,因为这时候人们往往需要面对繁重的工作和劳动。

而想要补充足够的能量,主食是必不可少的,主食中含有的碳水化合物是为我们人体提供能量的主要来源,且午餐的主食量是建议占到一天所有主食量的50%-70%。主食包括米饭、面粉制品等等,不过主要不能吃得过撑,大概吃个八九分饱即可。

5、喝碗热汤

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午餐的时候是建议喝碗热汤,尤其是饭前喝一口汤。汤是既有营养且又非常容易消化的食物,并且饭前喝一口热汤,不仅能够暖胃养胃,还能够占一部分胃的空间,帮助减少一定量的食物摄入量,减轻身体负担,帮助减肥。

有美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,往往是经常喝汤的人。

不过值得注意的是,选择喝的汤最好要选择低脂的汤,汤要少放盐和味精,多选择喝一些清淡的蔬菜类的汤,对防止长胖更有帮助。

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