步骤/方式1海鲶鱼切成段,加淀粉抓拌均匀,下面我们就来聊聊关于海鲶鱼的最佳吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!
海鲶鱼的最佳吃法
步骤/方式1
海鲶鱼切成段,加淀粉抓拌均匀
步骤/方式2
准备葱段,姜和蒜切成片
步骤/方式3
起锅烧油,油温七成热放鱼
步骤/方式4
定型再翻面,至两面金黄捞出备用。
步骤/方式5
锅里留少许油,加入葱,姜,蒜,花椒,豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺香辣酱,一起炒香,炒出红油。
步骤/方式6
加开水,放鱼,加料酒、白糖,五香粉,胡椒粉
步骤/方式7
加生抽,老抽,放辣椒开中火焖十分钟出锅