准备用料泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油,下面我们就来聊聊关于即食海参小米粥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

即食海参小米粥的做法(即食海参小米粥的做法步骤)

即食海参小米粥的做法

准备用料。泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。

煮锅加适量水,水开后放入小米,大火煮开。

改小火小火煮粥。

另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

焯好的海参捞出切片备用。

小米粥煮至粘稠。

放入枸杞、海参。

放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。