白露团甘子，清晨散马蹄。圃开连石树，船渡入江溪。凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。渐知秋实美，幽径恐多蹊。
白露的简介
白露是二十四节气当中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气，每年9月7日~9月9日太阳在黄经165°，夜间北斗指向癸时，为白露。
《月令七十二候集解》中说：“阴气渐重，露凝而白也。”这个时节，天气正式转凉，夜间草木枝叶上水汽往往凝结为白色的露珠，因此叫白露。
白露是什么时候
白露是在公元9月7-9日之间，即太阳位于黄经165°。
2018年白露时候：2018年9月8日 00:29:37，农历2018年七月(大)廿九。
白露的气候
白露时节日（9月7日～9月22日）这十五天，气温下降明显，俗谚讲“白露勿露身”，不好再打赤膊了。昼夜温差加大，白天相对温暖，夜里转凉，睡觉时需注意保暖。
此时，、北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。长江中下游地区在此时期，第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况，但是如果冷空气与台风相会，或冷暖空气势均力敌，双方较量进退维艰时，形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长不利。
白露的三候
白露三候：第一候鸿雁来；第二候玄鸟归；第三候群鸟养羞。意思是说：白露时节中，大雁与燕子会依次南飞避寒；之后是群鸟养羞，羞同“馐”，此时鸟类也开始储存食物准备过冬。
这些物候，多给人以萧瑟之感。汉武帝在《秋风辞》中就曾经云过：“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。”
白露的习俗
① 祭禹王：
白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。
② 吃龙眼：
福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太 夸张了，不过还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等很多种疾病，而且白露之前的 龙眼个个大颗，核小味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。
③ 采集“十样白”：
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以偎乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木模、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。
④ 白露清茶：
说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不禁泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
此时，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。
⑤白露米酒：
资兴兴宁、三都、寥江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒古为贡酒，盛名久远。
白露的食谱
初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,故应吃些生津养阴的食品,少吃辛辣、煎炸食品。进补也应以“清”补为主,适合秋季食用的食品有:百合、山药、白扁豆、黄鳝、栗子等。
① 百合:
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
② 山药：
其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
③ 白扁豆：
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
④ 藕：
生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
⑤ 黄鳝：
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、栗子、海蛰、胡萝卜等。
白露的起居
白露时节，晚上要早点睡，十点左右最好，可收敛阳气，保养阴气，对五脏安宁很有帮助。
而且白露节气过后，穿衣服就不能赤膊露体。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服，最好出门带一件外套。面料以纯丝、纯棉或混纺为好，防凉又止燥。还要注意腰腹部、膝关节保暖，不要“刻意”露出后背和肚脐。夜晚要关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头十分必要。毕竟，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法。
白露的情志
白露时秋天的气氛明显，要顺应自然的变化，万物萧瑟，草木摇落，容易带给人悲秋之情。敏感的人会莫名增加悲伤情绪，不可过多，可以以写诗、作画、唱歌等方式适当纾解。另有一些人不为自然物候所动，莫名兴奋，狂躁烦乱，这更不利于养生，要注意收敛神气，让情志平和安宁，遇事要学会平复心气，缓和情绪。
白露的出行
秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是根据个人情况选择不同的运动项目，来加强身体锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能，让生物钟自然过渡到下一个节气。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，做到动静结合，动静和谐。
白露过后，由于昼夜温差加大，因此，在晨雾的天气里尽量减少外出，老人或有呼吸系统疾病的人群更不宜在晨雾中锻炼。
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