家里的花生吃不完,想办法消耗一下,今天做个花生酥吃,以前很少做这种甜点心,怕长胖,哈哈,,自从手里有了零卡糖,偶尔吃点甜食,没有负担了!
By 都市漫游者
用料
- 低筋面粉 200克
- 玉米油 80克
- 小苏打(可不加) 3克
- 零卡糖 60克
- 鸡蛋 1只
- 熟花生碎 70克
- 黑芝麻 10克
- 鸡蛋(刷蛋液) 1只
做法步骤
1、准备好材料
2、1、鸡蛋打入碗中,放入零卡糖和玉米油拌匀 2、放入熟的花生碎,拌匀,再放入低粉和泡打粉,1克盐,拌匀
3、3、面团成这种看似松散,一抓就能成团的状态就可以 4、取35克左右,做成一个一个小饼 5、做好以后表面刷蛋黄液,点缀黑白芝麻
4、送入烤箱170°,20分钟,就可以了
5、出炉咯,满口生香!
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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