用料：尖椒(225克)、蒜头(适量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、盐(适量)，下面我们就来聊聊关于糖醋蒜香尖椒?接下来我们就一起去了解一下吧!
糖醋蒜香尖椒
用料：尖椒(225克)、蒜头(适量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、盐(适量)。
食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）。
将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。
放在案板上切开，待用。
随后，在碗中加2勺香醋。
加3勺白糖。
加4勺生抽。
加5勺清水。
加适量的盐。
调味成糖醋汁，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。
接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒。
然后，搁入调好的糖醋汁调味煮开。
最后，煮至尖椒熟软，汤汁浓稠，即成。
