食材展示:鸡300克,红枣5克,枸杞5克,盐5克,香菇10克,葱段5克,姜5克,桂圆10克,油菜30克,下面我们就来聊聊关于炖公鸡汤怎么做好喝?接下来我们就一起去了解一下吧!

炖公鸡汤怎么做好喝(清炖鸡汤做法)

炖公鸡汤怎么做好喝

食材展示:鸡300克,红枣5克,枸杞5克,盐5克,香菇10克,葱段5克,姜5克,桂圆10克,油菜30克。

将鸡切块,洗净备用,香菇洗净泡软,枸杞洗净,桂圆剥皮备用,葱切段,姜切片备用,将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫。

将葱,姜,香菇,枸杞,桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时,油菜洗净,放锅中煮沸,加适量盐,撒上香菜末即可。