在我国每逢传统节日都会吃饺子，春节、除夕、正月初五、冬至都要吃饺子，除了火锅之外饺子也成了中国就有代表性的食物我国流传着这样一个节日，就是在冬至那天，大家要吃饺子过冬至，要不然就会冻掉耳朵关于冬至吃饺子这种说法只流行于我国的北方，在北方过冬至的比较多，下面我们就来聊聊关于冬至不吃饺子会冻耳朵吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
冬至不吃饺子会冻耳朵吗
在我国每逢传统节日都会吃饺子，春节、除夕、正月初五、冬至都要吃饺子，除了火锅之外饺子也成了中国就有代表性的食物。我国流传着这样一个节日，就是在冬至那天，大家要吃饺子过冬至，要不然就会冻掉耳朵。关于冬至吃饺子这种说法只流行于我国的北方，在北方过冬至的比较多。
传说，冬至不吃饺子会冻掉耳朵的说法，是源自于东汉时期的医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”，这是一种治疗冻疮的治疗方法。相传，在东东汉末年，全国各地灾害不断，瘟疫横行民不聊生。告老还乡的医圣张仲景也没有闲着，整日忙着治病救人，但是仍然有不少的乡亲得不到救治。在一年的冬天，天气异常的寒冷，整日吃不饱饭的百姓加上疾病缠身抵抗力下降了很多，很多人经不住寒冷，生了冻疮。冻疮严重的患者丢了性命，张仲景很是痛心，眼看着病人在自己眼前倒下却无能为力。
张仲景为了帮助人们消除冻疮，将那些驱寒的药材仍在锅里熬煮，还将一些排毒的辣椒粉放入了锅中，煮好之后，把那些材料放进了面皮之中，分给百姓们吃。这种药就相当于药膳，既可以充饥，也可以治病，一举两得。百姓们吃了张仲景给的药膳，感到了浑身发热。吃了一段时间，冻疮也都痊愈了。后来人们为了纪念医圣张仲景，在每年的冬至都要吃这种药膳。随着历史的推移，这种药膳逐渐发展成了水饺。也因此民间流行这冬至吃水饺的习俗，这样耳朵就不会冻伤。
