做饺子皮怎么和面（做饺子如何和面）

准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量 ，下面我们就来聊聊关于做饺子皮怎么和面?接下来我们就一起去了解一下吧!

做饺子皮怎么和面

准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。

先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中，按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。

边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状。

用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。