1 果中珍品：果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养丰富
2 甜度高：果实富含糖、蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、钾等多种元素
3 果粒大：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。
4 果核小：山东半岛大樱桃独特优越的生长环境，造就了山东半岛樱桃的大个核小的特点，口感好。
美早大樱桃国产的以大连庄河、旅顺、金州、山东半岛地区种植规模最大、因为昼夜温差比较大，水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。具有果柄粗短，肉硬，耐贮运，花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点，是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。
