将宰杀好的野鸡洗净,处理成块,控水备用,下面我们就来聊聊关于野鸡做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
野鸡做法
将宰杀好的野鸡洗净,处理成块,控水备用。
锅内放油烧热,下入蒜,姜,爆香,倒入野鸡翻炒变色。
加料酒,醋,老抽继续翻炒,加入水没过鸡块,大火烧开改小火烧一个小时。
加盐及白糖翻炒均匀,继续烧20分钟关火装盘既可。
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野鸡做法
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加料酒,醋,老抽继续翻炒,加入水没过鸡块,大火烧开改小火烧一个小时。
加盐及白糖翻炒均匀,继续烧20分钟关火装盘既可。