胡萝卜250克,面粉125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许,下面我们就来聊聊关于如何做胡萝卜小饼?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做胡萝卜小饼(胡萝卜饼的做法教程)

如何做胡萝卜小饼

胡萝卜250克,面粉125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。

把胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。

将胡萝卜压成泥,加入面粉、糖和鸡蛋液调匀,做成小饼备用。

将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。