准备食材:豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐乳、青蒜段,下面我们就来聊聊关于泥鳅炖豆腐的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![泥鳅炖豆腐的方法(做泥鳅炖豆腐窍门)](http://img.studyofnet.com/upimg/783999664.jpg)
泥鳅炖豆腐的方法
准备食材:豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐乳、青蒜段。
热油爆香姜,蒜(都是拍破);另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。
煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。
腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。
餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。
准备食材:豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐乳、青蒜段,下面我们就来聊聊关于泥鳅炖豆腐的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
泥鳅炖豆腐的方法
准备食材:豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐乳、青蒜段。
热油爆香姜,蒜(都是拍破);另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。
煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。
腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。
餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。