把九肚鱼先去头和内脏九肚鱼起肉剔除骨,每条切成三段,沥掉水分，下面我们就来聊聊关于九肚鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

九肚鱼的做法（九肚鱼如何做）

九肚鱼的做法

把九肚鱼先去头和内脏。

九肚鱼起肉剔除骨,每条切成三段,沥掉水分。

把沥干水的九肚鱼片盛入碗里,加入一小勺白胡椒粉、一汤勺蚝油、一汤勺料酒拌匀腌一个小时。

把青瓜和马蹄切粒待用。

把80克炸粉倒入碗里,加鸡蛋一个,一汤勺油,拌匀待沾九肚鱼。