首先采摘一些新鲜山楂,挑选硬一点的清洗干净,晾干;晾干山楂的同时准备一个无水无油的密封瓶待用,下面我们就来聊聊关于熬制新鲜山楂罐头的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
熬制新鲜山楂罐头的制作方法
首先采摘一些新鲜山楂,挑选硬一点的清洗干净,晾干;晾干山楂的同时准备一个无水无油的密封瓶待用。
山楂从中间分开,去籽,切块越大越好,处理干净,待用。
锅中放适量的清水,加入10比1分量的冰糖,根据个人口味可以多放冰糖,我自己喜欢吃酸口味的,慢火熬开,粘稠状时到入去籽的山楂,煮开即可。
关火,放置阴凉处凉透,用勺子灌入密封瓶中。
确定彻底凉透,封口,放入冰箱,就可以食用了。