将红酒酒瓶倒过来,倾斜一定角度,迎着阳光或者灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣,如果太多说明这款酒有问题,下面我们就来聊聊关于怎么鉴别红酒的档次?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么鉴别红酒的档次(鉴别红酒的档次的方法)

怎么鉴别红酒的档次

将红酒酒瓶倒过来,倾斜一定角度,迎着阳光或者灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣,如果太多说明这款酒有问题。

打开红酒,倒入红酒杯中,看是否清澈,如有浑浊,就不要喝了。

红酒开瓶后,醒一会儿,喝一口,平铺在舌头上,用味蕾去品尝红酒,好的红酒,酸甜苦涩,相对均衡,酸涩消散较快,醇香绵长。

均匀摇杯,看酒杯壁的酒,均匀下流,酒越粘稠,流速越慢,酒质量越好。