福州Shou家“变装”烤肉店
又出来搞事情,挑战烧肉界性价比
▽▽▽
抵制无趣,来这里
做因缺思厅(interesting)的干饭人
性价比王者,全场低至2.9元!
东北烤肉的价格 日式烧肉的品质=专炙烤肉的用心
Part 1|雪花牛小排
手持代金券的牌长可不得豪横一回!平时在别的店没舍得点的雪花牛小排必须来上一份!
拿到菜单后牌长一看原价:78元,好像也没有那么夸张,上菜后一看分量再品其味道,更是觉得用东北烤肉的价钱(券后45元)就能吃到日式烧肉的品质,真的值!
这肉真的娇贵,烤得两面稍微变色,肉汁还充沛的时候就能品尝。那种软嫩鲜甜的触感和味觉真的有种给舌头做“马杀鸡”的享受感。千万别烤老了,像牌长这种为了拍摄没顾上的,真有种丢了100块钱一样心痛!
Part 2|专炙神筋肉
有种肉肉看似其貌不扬,实则有着一口惊艳现场所有人的魅力!还真别说,你在外面不一定吃得到,但是牌长竟然成为了第一波吃到的幸运鹅~
这个专炙神筋肉还是店内的限量款呢,都说物以稀为贵,但这一份只要38元(券后只要22),集美们,拿一杯奶茶钱吃一份肉肉它不香吗?!
专炙神筋肉来自牛小排旁边带筋的部分,厨师长将肉筋切得薄厚适当并调上微甜的酱汁。烤个一分钟便卷翘起来,满口的弹脆,越嚼越香,成功代替了胸口油在牌长心中位置。
Part 3|黑牛雪花眼肉
牌长这样一个“十级肉食爱好者”,首冲最大块的肉肉呀!比脸还大的黑牛雪花眼肉(58元,券后33)可是西餐厅牛排最经典的主角!
毕竟取自一只牛身上不大经常运动到的肋脊部位,所以油花丰富,肉质柔软,烤熟后依旧多汁!
Part 4|葵花猪五花
只有牛肉怎么行,近期市面上超火热的原切厚猪五花在专炙也能吃到!
葵花猪五花还没上烤盘先赤裸裸诱惑牌长一波,烤到金黄,蘸个干碟再包个生菜,这个脂肪炸弹我可以!心甘情愿!减肥健身啥的都滚一边去!
Part 5|大明虾
不仅仅是烧肉,店里还有烤海鲜哦,最重要的是海鲜也都可参与抵扣!
超大超新鲜的虾,烤过之后肉质更弹韧,不爱吃海鲜的小伙伴也分分钟吃掉2、3只!
Part 6|鲜牛小排
就那么静静躺着,鲜牛小排就能默默透露出霸气的感觉。好家伙,这个长出天际的肉肉,一个烤盘的直径还不好放!和雪花牛小排相比,口感颇具弹性,性价比也更高一点哦~
Part 7|壶渍横膈膜
牌长对调味过的肉肉是半点抵抗力都没有!壶渍横膈膜作为店内的人气菜品,给牌长上菜的时候,店里的壶都不够用了!
微甜紧实的口感像一个个“牛肉味软糖”,太上瘾了!
喜欢奶香的就选牛仔骨,爱吃牛筋部位的肉肉就选牛板腱,喜欢微辣肥腴的就选特味肥牛,喜欢吃烤肠的牌长推荐带有爆破感的鱼籽肠...反正代金券最高可叠五张,现场菜品统统抵扣,你两百斤的闺蜜也绝对够吃!
Part 8|鱿鱼石锅拌饭
有没有和牌长一样的碳水狂热爱好者,桌上但凡没有主食都觉得缺了点什么。店内的石锅拌饭真的很绝,即便已经“肉过三巡”还是觉得这份鱿鱼石锅拌饭把我们一行人的满足高拉到最高潮!每一口都热辣上瘾,加上鱿鱼、青椒、洋葱等加持,让整个拌饭口感更加丰富了!
除了各式肉肉、海鲜、主食,店内还有烧烤、素菜和小菜等均可抵扣。本来就不贵的单价,折后更是低至2.9元!
边听音乐边烤的变装烧肉店!
开在达明美食街的专炙可是牌长近期私藏的宝藏小店,过往匆匆繁闹商圈中,似乎有趣的灵魂都往这里涌动,不愧是牌长心中抵制无趣,最因缺思厅的烤肉店。
一进门便能看到一整排的汉服,男女款式都有,可以拥有“变装烤肉”的快乐体验。
Kaws、滑板、国潮风、绚丽霓虹灯,在这迷幻世界里沉醉,顿时忘却烦恼,享受当下的快乐~
等忙碌的工作日结束,夜幕降临时分,还有机会看到驻唱在场助兴,在音乐的熏陶下,烤出来的肉肉会不会也更香了?!
专炙音乐烧肉
地址:鼓楼区达明路12号2楼
⏰营业时间:11:00-14:00 ;17:30-次日01:30
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