大家好，春节过后，年味儿真的是越来越淡了，特别是元宵节一过，很多人都开始工作了，其实在老百姓眼中，整个正月都算是在过年，各种风俗传统都是为了烘托过年的气氛。
而正月十八就是一个特殊的日子，据民俗专家说：虎年的正月十八就是60年一遇的发财日，2022年2月18日，也是正月十八。这天早上三点至五点是壬寅年壬寅月壬寅日壬寅时，古人通常会将这一情况称为“同源一炁”。
为什么说正月十八是发财日，其实还要从中国人的传统习俗说起，在民间，“八”这个数字同“发”是谐音，在生活中，不管是手机号，车牌号，还是电话号码，人们都喜欢用8这个数字，因为感觉比较吉利，比如888，谐音发发发，168谐音一路发，668谐音路路发等，所有和8关联的数字，都会被人们所热爱， 还有人会因为一个带几个8的车牌号，而出更高的价格买下，有的一个好车牌，甚至比车还要贵，这一现象充分说明了，人们对8这个数字的热爱程度。
据民间传说，正月十八这一天还是许天师的生辰，许天师为晋朝的道人许逊，曾是道教净明派祖师，有斩蛟龙治水的伟大事迹，在百姓中广为流传。
按传统民俗来讲，正月十八这一天，要做1件事，吃两样食物，忌讳3件事，顺应老传统，财神到家路路发。
正月十八这一天，适合打扫卫生，可以把家里面的灰尘都扫干净，包括院子里，灶台，书桌等都清扫干净，迎接财神的到来，其实正月初五就是迎接财神的日子，而正月十八属于第二次迎财神，传说是正月初五财神到家以后，会考察一段时间，如果是家庭和睦，人们勤劳工作，财神就会于正月十八再次降临，所以这一天也是迎接财神的好日子。
1.【吃面条】面条是我们生活中最普通的面食之一，因为面条又叫条条顺，象征着长长久久，财富绵绵不断，今天就给大家分享一道蒸面条的做法：
1.准备鲜面条一盘备用，芹菜一小把切成两厘米长的段，黄豆芽一小把，和芹菜放在一起，五花肉一小块切成薄片，大葱一段切成葱花，生姜切成姜片，一起放入盘中备用。
2.炒锅烧热添入食用油，倒入五花肉片，翻炒片刻，炒出里面的肥油，倒入葱姜炒出葱香味，倒入芹菜和黄豆芽，快速翻炒，加入少许老抽调色，开大火快速翻炒30秒，把菜炒至7成熟时，添入适量的清水。
3.加入两勺食盐，食盐要多放一些，然后再加入鸡粉，胡椒粉，十三香各适量，翻炒化开调料，煮一分钟左右倒出备用。
4.把面条倒入盆中加入少许植物油，用筷子拌匀，另起锅添入适量清水，盖上锅盖，把水烧开，放上拌好的生面条，改中火蒸12分钟左右，把面条蒸八成熟就可以了。
5.时间到了，掀开锅盖，把面条倒入盆中，用筷子抖散，先倒入菜汤，再倒入配菜，用筷子拌匀，把面条和配菜放到篦子上，盖上锅盖，开中火连续蒸10分钟。
6.把面条蒸好以后倒入盆中，用筷子抄匀抖散，装入盘中就可以开吃了，如果配上蒜瓣和鸡蛋汤，吃着更美味。
2.【吃饺子】饺子是北方的传统美食，基本上只要是过节，都离不开吃饺子，因为饺子的外形酷似元宝，而正月十八也是迎财神的日子，所以吃饺子寓意财源滚滚，吉祥如意，今天分享一道萝卜馅饺子的做法。
1.准备两个青萝卜，改刀切成薄片，最后切成细丝放入盆中，锅中水烧开，下入切好的萝卜丝，用漏勺翻动几下，焯水30秒左右，捞出过凉用手挤出水分，放在菜板上用刀切碎，放入拌菜盆中。
2.盆里加入面粉300克，加入一勺食盐，加入适量的清水，先用筷子搅成面絮，再下手揉成面团，盖上盖子，放在一边松弛15分钟。
3.准备一块肥瘦相间的猪后腿肉，切成薄片放入绞肉机里面，搅成肉馅放入盆中，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺食盐，半勺花椒粉，适量的胡椒粉去腥提鲜，加入半勺鸡精，少许葱姜水，用筷子搅拌均匀，再打入一个鸡蛋继续搅拌，加入芝麻香油，再倒入萝卜碎，放入葱花，浇上热油，激发出葱香味，拌匀备用。
4.取出醒好的面团，切成均等的面块，把面块搓成长条，用刀切成小一点的面剂子，撒上面粉逐个按扁，擀成圆形的饺子皮，把馅料放到饺子皮中间，包成自己喜欢的饺子形状。
5.锅中水烧开加入一勺食盐，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动，盖上锅盖，把饺子煮开，再加入三次凉水，等饺子全部漂浮起来即可关火，把饺子盛入碗中就可以开吃了。
忌讳三件事：1.忌吵架，骂人正月十八是吉祥的日子，也是财神爷重回人间的日子，这一天图个吉利，不宜吵架，说脏话，避免冲散财运。
2.忌迁居，洗衣服正月十八是财运日，讲究平稳迎接财神，忌讳搬家，动迁，这一天也忌讳洗衣服，因为洗衣服要用到水，水代表财，所以这天最好不要洗衣服。
正月十八忌讳说不吉利的话，这一天是迎接财神的吉祥日，不能说晦气和不吉利的话，避免冲撞了财运。
好了，今天关于正月十八的传统风俗就分享到这里，如果您有不同的看法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。
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