我是吃货我骄傲
我是吃货，自己动手
这两天迷上了豆皮麻辣，那味儿，一次比一次好吃。
朋友们都说叫我在朋友圈卖好了。
其实味道真的很不错哟
说说教程
先把豆皮切段，放入锅里蒸，一定不能下水洗豆皮，蒸大概20分钟左右。
大蒜子切成蒜粒，越细越好
锅里放入食用油，把蒜茸放进去，可以冷油放入蒜茸。炒出蒜茸的香味。油尽量多放一点，我这里是一碗豆皮的量。
关火，放入麻辣粉，这个可以多放一点，因为不需要放盐，麻辣粉里面是有盐味的，如果放盐，那就会咸了。
这个反正根据自己的口味放，如果觉得盐味不够，等后面还可以加入麻辣粉的
放入适量鸡精。
放完鸡精后开一下火、预热一下，这样放入的调料就很快出香味。
关火后放入辣椒面，如果开火的时候放，怕有烧焦味噢！
我觉得可以多放一点辣椒面，这样颜色会好看一些。我买的辣椒面不是很辣的。
将我们蒸好的豆皮倒入锅内搅拌，一定药搅拌均匀来。
放入炒好的芝麻，继续搅拌，如果辣味不够的话，这个时候还可以放入辣椒面噢！
搅拌完后就可以入盘了噢……
个人觉得等冷却后吃更有味道噢！
