萝卜皮洗净切块撒两勺盐腌一晚上，第二天把盐水沥干，萝卜皮会缩水，下面我们就来聊聊关于酸萝卜皮的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸萝卜皮的做法（如何做酸萝卜）

酸萝卜皮的做法

萝卜皮洗净切块撒两勺盐腌一晚上，第二天把盐水沥干，萝卜皮会缩水。

第二天把泡椒，辣椒切圈与萝卜皮混合。倒半碗寿司醋和泡椒水混合均匀。盖盖子放冰箱晚上吃就好了。

寿司醋可以用白醋加糖代替，也可以放大蒜，洋葱一起腌。喜欢颜色深的可以加生抽上色。