毛肚怎么做好吃（毛肚做法）

将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用，下面我们就来聊聊关于毛肚怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

毛肚怎么做好吃

将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。

香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。

锅烧热油，下入葱花、火锅料炒香，烹入料酒、鲜汤烧开，调味，倒入毛肚，勾薄芡，倒入盘中，撒上辣椒粉、香葱，烧热辣椒油，浇在菜上即可。