红豆200g,白糖适量红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净,下面我们就来聊聊关于奶茶中的红豆怎样制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

奶茶中的红豆怎样制作方法(怎样做奶茶中的红豆)

奶茶中的红豆怎样制作方法

红豆200g,白糖适量。

红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。

锅里加入适量水,加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。

捞出洗净。

洗好的红豆倒入砂锅中,(没有砂锅也可以用高压锅等),重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考)

盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。

煮至锅里刚好没水,关火。

煮好的红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖一直铺完。

盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。