稀饭和粥有什么差别

1、质地不同：稀饭的质地较稀，可以看到颗粒分明且比较完整的米粒粥的质地较粘稠，米饭细软且米粒不分明，下面我们就来聊聊关于稀饭和粥有什么差别?接下来我们就一起去了解一下吧!

稀饭和粥有什么差别

1、质地不同：稀饭的质地较稀，可以看到颗粒分明且比较完整的米粒。粥的质地较粘稠，米饭细软且米粒不分明。

2、做法不同：稀饭只需要用大米和水直接进行烹饪即可。这种方法较为简单方便，并且时间也比较短。粥的做法相较稀饭来说更复杂，在烹饪的过程中需要控制好火候，并且烹饪的时间比较长。

3、用水量不同：稀饭是多水少米煮出来的，而粥则刚好相反，多少水煮出来的。