电视剧《老酒馆》自开播以来，不仅收视率不俗，豆瓣也高达8.3分。
这部以大连好汉街的一家山东老酒馆为舞台，将1928年至1949年二十余年间的中国社会变迁与人文景观，浓缩进一个小小的酒馆中。
这里有说书的、讲相声的、当兵的、生意人、手艺人、警察、混混、江洋大盗……各式各样的角色构成了一幅人物万花筒。然而在这个舞台上最耀眼的，非酒馆掌柜“陈怀海”不可，其饰演者也是大家十分熟悉的老戏骨陈宝国先生。
在剧中，陈怀海这个小人物身上，一直秉承坚持着“仁义礼智信”的中华传统美德，这点连陈宝国都由衷佩服：“为男人为父为兄弟，他都是一个英雄，是仗义二字行天下，要说演过的人物也不少，但是最缺的应该是这么一个人。他的身上有很多我们向往、崇拜的东西，往前倒三年，往后推三年，我都最喜欢陈怀海。”
而陈宝国也不止一次地感叹过，陈怀海一角对他来说是正逢其时。众所周知，好角色对演员来说是可遇不可求的。
而对那些比较复杂的角色，对演员本身的要求也很高，没有一定的阅历，以及对生命的感悟，是很难理解剧中人物的性格特征和内心世界的。
而为了还原好剧中人物，光是开机前的案头工作，陈宝国就做了四五个月，在心中早已把角色预演了几十遍，所以他能够600场戏完全脱稿表演，令导演刘江都赞叹不已。
导演刘江曾这样评价过陈宝国：“他是剧组最用功的，每天晚上都会做功课，头一次见男主角在现场是不用带剧本的，这个太厉害了。”当然不仅如此，陈宝国为了更加真实表现出人物的形象，他既然把多年以来的“酒戒”都给破了，几乎每次剧中的豪饮都是丝毫不摻假的。
而在年初的另一部剧集《老中医》里，由于剧中专业术语特别多，120天的拍摄，陈宝国的戏多达1260场，平均每天要拍10场戏。他经常是下了戏就开始背第二天的台词，有时候背完台词离开机时间只有两三个小时，拍摄中意外便血，而且还挺严重。
杀青之日，鲜花刚送到他手中，人立刻就倒下了，于是又被送进了医院，他的敬业精神让编剧高满堂都感动流泪：“只有老朋友惯老朋友。”
相对于拍戏时的认真，日常生活中的陈宝国则显得异常低调，他几乎从不宣称与炒作，也不玩微博，只在荧屏与银幕上与观众互动，因为他觉得：“名利都是过往云烟，作为演员只有一个真理，就是用角色说话！”说真的，这话真的讲的实在太漂亮了。
人民网也曾经如此评价到：“对于演戏，他始终都有着无比的热忱和动力；对于演技，他有着不懈的追求与思考。”
既然说到角色塑造的不断追求与思考，陈宝国可谓是别有建树。我们都清楚往往因为角色的限定，使得有些演员在观众心目中留下了固定印象，无法再饰演其相反的角色。而陈宝国不同，他不仅演得了帝王，也扮得了流氓，圈内也只有他一人可以办得到了。而且每个角色都可以自由切换，无缝衔接。
例如，与刘晓庆合作的《武则天》中，他把一个懦弱无能的唐高宗李治演的形象，堪称淋漓尽致。
在《汉武大帝》里，他演活了雄才伟略、气吞山河的一代雄主刘彻。
这里需要重点介绍的，豆瓣评分高达9.7的历史大剧《大明王朝1566》。
本来有段时间，陈宝国表示自己以后不再演皇帝了，但遇到《大明王朝1566》后让他打消了这个念头。
剧中，这个看似神神叨叨，实则什么都掌控在手的嘉靖帝，隔着屏幕，我们都能感受到他那凌厉的演技。
历史上的嘉靖皇帝，早年励精图治，但中年后颇迷信方术，不问朝政。而陈宝国饰演的嘉靖皇帝，为抓其神韵，常常身穿白衣道袍长袖飘飘，身上兼具帝王的霸气和仙风道骨之感。
在这个流量明星盛行的时代，陈宝国依然保持着自己作为演员的专业性与责任感，这才是中国真正的好演员。
他觉得：“作为一个演员，机遇特别重要，能否达到演艺事业的高峰，是根据你的机遇来的。机遇加上你的努力和悟性，别人通过这个机遇认识了你，才会认为你达到了一个水准。”
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