准备两个碗备用,取一个鸡蛋,打到小碗里 ,下面我们就来聊聊关于蒸滑蛋的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒸滑蛋的制作方法(蒸滑蛋的制作方法简述)

蒸滑蛋的制作方法

准备两个碗备用,取一个鸡蛋,打到小碗里。

在碗中加入水,水的量是鸡蛋的两倍。

放入适量的盐,搅拌均匀,当到蒸屉上。

将另外一个大些的碗,扣在小碗上,这样蒸的鸡蛋鲜嫩,不容易出气泡。

中火蒸五分钟后取出。

加入酱油、香油调味后,即可食用。