干锅兔丁的做法大全（超级简单麻辣干锅兔）(1)

超级简单麻辣干锅兔

灰#机

用料

新鲜兔肉500g

八角适量

香叶4片

桂皮1块

干辣椒8个

葱姜蒜适量

藕丁300g

制作步骤

干锅兔丁的做法大全（超级简单麻辣干锅兔）(2)

1.味道的关键…

干锅兔丁的做法大全（超级简单麻辣干锅兔）(3)

2.兔肉洗干净放姜花椒料酒和淀粉腌制10分钟

干锅兔丁的做法大全（超级简单麻辣干锅兔）(4)

3.锅烧热下油（多一点，因为不放水，防止粘锅），下兔肉和蒜一起煸炒，兔肉煸干就行

干锅兔丁的做法大全（超级简单麻辣干锅兔）(5)

4.放入之前准备好的香料煸炒五分钟

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5.加一勺正宗郫县豆瓣煸炒出香味

干锅兔丁的做法大全（超级简单麻辣干锅兔）(7)

6.加入藕丁味道不够在加点酱油，颜色会更漂亮，然后继续炒

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7.出锅了

小贴士

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