鸽子一只,枸杞,姜片烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫,下面我们就来聊聊关于清炖乳鸽怎么炖好喝?接下来我们就一起去了解一下吧!

清炖乳鸽怎么炖好喝(清炖乳鸽怎么做好喝)

清炖乳鸽怎么炖好喝

鸽子一只,枸杞,姜片。

烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。

鸽子的内脏也焯一下。

内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。

盖上盖,隔水炖两个小时。

炖好后下入适量枸杞。

喝之前放适量盐和鸡精调味即可。