魔芋爽的做法全过程

魔芋 2块蒜瓣 1个，下面我们就来聊聊关于魔芋爽的做法全过程?接下来我们就一起去了解一下吧!

魔芋爽的做法全过程

魔芋 2块

蒜瓣 1个

生姜 1块

生抽 2勺

香醋 1勺

蒜香豆豉辣椒酱 1勺

麻辣烧烤料 适量

白糖 1小勺

鸡精 1勺

白熟芝麻 适量

做法步骤

1、魔芋买回来，放在冰箱冷冻一天一夜！取出来解冻，再切成筷子粗细的条备用！

2、切好的魔芋条清洗干净，挤干水分备用！

3、起锅烧油，放入魔芋条，炒干水份！魔芋条微焦的状态！这样做出来的魔芋爽才更有嚼劲儿！

4、放入蒜末，姜末爆香！

5、放入两勺生抽，翻炒均匀！

6、放入一勺香醋，去除魔芋里面的碱味儿！

7、放入一勺蒜香豆豉辣椒酱翻炒均匀！

8、放入适量的麻辣烧烤料翻炒均匀！

9、放入一小勺白糖翻炒均匀，提鲜，又可以中合里面的辣味儿！

10、放入一勺鸡精翻炒均匀！

11、起锅前放入适量的熟白芝麻翻拌均匀即可