山东农业大学园艺学院
院长寄语
园艺科学与工程学院副院长（主持工作）
彭福田
厚植三农情怀，心系天下苍生，76载风雨兼程，山东农业大学园艺科学与工程学院始终秉承科学研究“顶天”、科研成果“立地”的优良传统，坚守“心怀天下，科技兴农，造福人民”的信念，取得了丰硕的办学成果；恰逢新时代盛世中华，学院将坚持把科研与学科优势转化为人才培养优势，不忘立德树人初心，牢记为党育人、为国育才使命，努力培养知农爱农，勇于创新，堪当民族复兴大任的时代新人。园艺科学与工程学院诚邀广大有志青年来学院潜心研修、踔厉奋发，在青春的赛道上奋力奔跑，在民族复兴的道路上勤恳耕耘，用智慧和活力抒写新时代最美的青春篇章。
办学底蕴深厚
园艺科学与工程学院有着光辉的办学历史，最早可追溯到1946年的山东大学农学院园艺系（青岛）和1947年的山东农学院园艺系（济南），1952年全国院系调整，金陵大学园艺系和南京大学园艺系果树组调入了山东农学院，成立了新的园艺系，1958年随学校由济南迁至泰安，2000年12月园艺系更名为园艺学院，2004年3月再次更名为园艺科学与工程学院。园艺学科是山东省最早（1954年）开设研究生教育的学科，1993年设果树学博士点，1995年获批博士后科研流动站，是全国唯一两次被评为优秀的园艺学博士后科研流动站。1998年设蔬菜学博士点，2000年获批园艺学一级学科博士点。
师资水平一流
学院现有在岗教职工110人，教师中有教授32人，副教授35人，博士生导师21人，硕士生导师36人；中国工程院院士1人，国家杰出青年科学基金获得者1人，科技部中青年科技创新领军人才1人，国家自然科学基金优秀青年基金获得者2人，泰山产业领军人才2人，享受国务院政府津贴4人，国家现代农业产业技术体系岗位科学家7人，霍英东教育基金教学奖获得者2人，齐鲁最美教师1人，山东省十大优秀教师2人，山东省教学名师2人，山东省有突出贡献的中青年专家2人，山东省杰出青年1人，山东省现代农业产业技术体系创新团队专家5人；建有山东省优秀创新团队，多人次获得山东农业大学优秀教学质量奖一等、二等奖，学生心目中的十大优秀教师等荣誉称号。
学科平台实力强
果树学科为国家重点学科，园艺学科为山东省“一流”学科与“优势特色”学科。建有国家苹果工程技术研究中心、作物生物学国家重点实验室等3个国家级平台，黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室等20个省部级科研创新平台，仪器设备总值近3亿元。对标学科发展前沿，聚焦国家战略需求，近五年主持国家级项目68项，其中国家重点研发计划项目3项，科研经费累计4.5亿元。近五年在《Nature》和《中国农业科学》等国内外主流刊物发表论文817篇，其中ESI高被引论文21篇。将理论转换为技术，获发明专利269个，育成新品种51个，获国家级奖励10项，省部级奖励19项。技术成果大面积推广应用，支撑了山东园艺产业在全国的领先地位，并为科技扶贫做出了突出贡献，涌现出全国脱贫攻坚先进个人等一批先优典型。
立德树人成效显著
学院设有园艺、设施农业科学与工程和茶学3个本科专业。园艺专业2002—2005年被评为全国A 专业、山东省“十五”重中之重建设专业，2007年入选国家第二批高等学校特色建设专业，2012年入选国家卓越农林人才培养改革试点专业，2018年成为山东省新旧动能转换专业对接企业重点建设专业，2019年入选国家级一流专业；设施农业科学与工程专业2019年入选山东省一流专业。累计培养人才1.2万余人，包括我国第一位果树学院士，以及国家杰青、国家优青等一批国家级人才。培养学生团队荣获全国第四届“互联网 ”大学生创新创业大赛金奖和2018年“创青春”全国大学生创业大赛金奖。
文化活动丰富
学院历来高度重视学生综合能力的培养，通过开展各类高质量的精品活动，在繁荣校园课余文化生活的同时，重点加强对学生组织、协调、语言表达、创新等社会适应能力的培养。近年来，“研茶致学”茶艺技能大赛、“我爱我家”班级形象设计大赛、“园艺型”宿舍大赛、新生演讲赛、班级辩论赛、师生篮球友谊赛等系列活动，逐步成为在校内外有一定影响力，又深受学生喜爱的精品活动。
专业介绍
植物生产类—园艺专业简介
培养目标：
本专业培养的学生具有坚实的生物科学基础知识，掌握园艺植物生长发育的基本规律和系统基础理论，具有栽培管理、良种繁育、贮藏加工及园艺场所规划设计等基本技能。
主要课程：
植物学、植物生理学、生物化学、分子生物学、土壤肥料学、生态学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、普通园艺学、园艺植物育种学、园艺设施学、园艺产品加工与贮藏学、园艺产品商品学、园艺科研方法等。
就业方向：
毕业生主要面向教学科研、农业管理、高新技术产业及其相关企业和部门，从事果树、蔬菜、花卉、设施园艺科学研究、技术推广、生产经营等工作。
植物生产类—设施农业科学与工程专业简介
培养目标
本专业培养的学生具有坚实的生物学、工程学及环境控制基础，具有系统的设施工程科学和农业科学的基础理论、知识和技能，以及设施园艺产业的基本知识，能在设施农业、农业文旅及相关部门或单位，从事设施管理、设施植物产品生产、设施农业工程设计、建造、教学科研、技术开发、经营管理等工作。
主要课程
农业设施设计基础、设施建筑材料、现代温室设计与建造、设施无土栽培学、设施果树学、设施蔬菜学、设施花卉学、设施园艺植物育种、设施环境与调控技术、园艺产品贮藏加工学、园艺产品商品学等。
就业方向
毕业生主要面向教学科研、农业管理、高新技术产业及其相关企业和部门，从事设施农业科学与工程技术研究、 技术推广、生产经营等工作。
植物生产类—茶学专业简介
培养目标
本专业培养的学生具有生物科学、食品科学、农业经济和管理等基础知识，具备茶树种植、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶叶营销等扎实的专业理论知识和过硬的专业技能，具有较高人文综合素质。
主要课程
植物学、植物生理学、分子生物学、土壤肥料学、茶学、茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫防治学、茶叶加工学、茶叶审评学、茶叶机械学、茶文化学等。
就业方向
毕业生主要面向教学科研、农业管理、高新技术产业及其相关部门和企业，从事与茶产业相关的产品研发、技术推广、生产经营、贸易流通以及茶文化等工作。
（来源：山东农业大学本科招生）
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