主料:鸡蛋3个、低筋面粉90g、白砂糖75g、玉米油30g,下面我们就来聊聊关于全蛋纸杯蛋糕怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

全蛋纸杯蛋糕怎么做(怎样做全蛋纸杯蛋糕)

全蛋纸杯蛋糕怎么做

主料:鸡蛋3个、低筋面粉90g、白砂糖75g、玉米油30g。

将鸡蛋打入无油无水的盆里,再将细砂糖倒入。隔40度水打发。

用打蛋器打发至提起打蛋头蛋液能写出8字花纹并能够在短短几秒内不消失。

筛入低筋面粉。

用刮刀从底向上翻拌均匀。

加入玉米油用刮刀从底向上翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入纸杯至8分满。

放入提前预热好的烤箱,160度烤30分钟即可。