材料:鲍鱼,姜,葱,酱油其实也就跟蒸鱼的方法一样,活鲍鱼让卖的人处理好,下面我们就来聊聊关于鲍鱼做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲍鱼做法大全(鲍鱼做法是什么)

鲍鱼做法大全

材料:鲍鱼,姜,葱,酱油

其实也就跟蒸鱼的方法一样,活鲍鱼让卖的人处理好。

再刷洗干净摆上碟,姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油。

蒸锅把水烧开后放入鲍鱼,大火蒸八九分钟关火,取掉姜葱丝。

要漂亮再加点新鲜的葱丝摆在上面,热油锅把烧热的油浇在鲍鱼上,此时可加点酱油(可调点糖和香油)。不要放蒜蓉,影响蒸鲍鱼的口感。