小时候和外婆一起长大的小萌印象最深刻的就是她五斗橱里的各种干果。那时候的零食种类不多，我最喜欢的还是桂圆肉。
晒干去核的桂圆肉是暗红色的微微带着点黑色，圆滚滚的，厚厚的果肉QQ弹弹，放进嘴里慢慢咀嚼，淡淡的药香和甜味里还有一点酸味，开胃又好吃。
小萌经常吃得忘我，一口接一口根本停不下来，直到鼻血长流才想起外婆说的，桂圆不能吃太多。
小时候的回忆总是甜美的。但现在去超市里找回来的桂圆肉根本吃不出来从前的味道。
不过这两天，小萌却抱着桂圆继续吃了起来。这还得谢谢办公室的郑姐，她这些天陆陆续续拿了不少桂圆肉回来给我们试吃。终于让小伙伴们找到了一致好评的桂圆肉。
这款桂圆干所用的原材料来自福建莆田。这里可不是只有全国闻名的莆田鞋，在这里，龙眼的栽培历史长达几百年，品质非常好。
在这里加工的桂圆干外壳呈淡黄色，外观浑圆，而且不塌陷，果肉呈现半透明的状态，非常香甜。
在这里做桂圆干的师傅们技艺娴熟，半辈子都在和桂圆打交道，用新产的整条桂圆果木低温烘烤桂圆，火候讲究，烘烤时由猛火转文火慢烤而成，全程没有其他添加，也不存在熏硫。
这样烘烤过的桂圆干，哪怕泡水熬粥，果肉依旧圆润紧实，肉质饱满滑嫩~
据说，每4斤以上的鲜龙眼，只能做1斤桂圆肉，得到的桂圆肉香醇软糯，口感并不输鲜果，而且由于脱水甜度更高了，拿来煮粥做甜汤甚至都不用放糖。
不过，桂圆除了好吃，他在中医中药学里也是难得的滋补品。
在中医四大经典之一《神农本草》里，桂圆干被称为“益智”，明代的中医界扛把子李时珍在《本草纲目》中也说:“食品以荔枝为贵，而资益以龙眼为良”，桂圆肉就是这么全能～
有了这份桂圆肉，妈妈再也不用担心小萌晚上不爱喝汤水了。
现在咱们90后的日常就是熬夜加班不睡觉，为了自己的身体着想，还是像我一样多吃点桂圆干补补吧～
