人靠衣装马靠鞍,好茶还需泡法全!

福鼎白茶不仅是种类多,跟随其年份变化,有着‘’一年茶、三年药、七年宝”的说法;种类不同年份不同在泡法上也有所不同。

白茶的冲泡方法与时间(白茶怎么泡才正确方法)(1)

福鼎白茶陈年白牡丹泡法

冲泡白茶的常见方法分为:杯泡法、盖碗法、壶泡法、煮饮法这四种。煮饮的方式会更加适合老白茶,除此之外其它三种方法则能更加地突出白茶天然工艺的鲜爽香甜。对于新手而言也更好上手。

喜爱白茶的茶友们对待手中的白茶想必也是极其重视的吧,咱们不妨一起往下看什么样的方法适合您?

白茶的冲泡方法与时间(白茶怎么泡才正确方法)(2)

福鼎白茶陈年白牡丹泡法

一、杯泡法:

容器可采用200ml的透明玻璃杯;投茶量为3-5g的白茶,投以85-95度沸水温杯洗茶,随后就可以直接进行冲泡了,根据您个人的喜好决定冲泡的具体时间。

二、盖碗法:

容器可采用正常大小的陶瓷盖碗;投茶量为5g白茶,快速温杯洗茶后使用水温在85-95度之间的沸水冲泡,个人建议前三泡在15秒左右出汤即可,随后可适当延长坐杯时间。

白茶的冲泡方法与时间(白茶怎么泡才正确方法)(3)

福鼎白茶陈年白牡丹泡法

三、壶泡法:

容器可采用大容量的飘逸杯,如果有大肚的紫砂壶会是不错的选择;投茶量为5-8g白茶,使用85-95度的沸水洗茶后,冲泡过程静置30-45秒左右饮用,口感醇厚香气十足。

四、煮饮法:

容器使用煮茶器即可,投茶量为5-10g三年以上的老白茶,此方法适用于老白茶。

1、煮老白茶可先泡(建议冲泡3次)后煮;

2、煮茶、续水都用热水;

3、茶水比例:煮干茶的茶水比例为1:80,煮叶底的茶水比例为1:50。

煮饮法用于保健再好不过,煮至三分钟左右,滤出茶汤,也可适当添加蜂蜜、红枣、陈皮等一起饮用,可以起到一定的预防作用。

白茶的冲泡方法与时间(白茶怎么泡才正确方法)(4)

福鼎白茶陈年白牡丹泡法

白茶的冲泡方法不同适用于不同时刻的您,喝茶虽是有意境的一件事!但是生活忙碌,也不能阻止您想喝上一杯合口的福鼎白茶吧。

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