豆腐丝的家常做法炒菜（清炒豆腐丝的做法）

老公喜欢吃这道菜，今天就用砂锅来做，试试另外一种味道。

By 梨子730 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 豆腐丝 500克
• 葱尖椒 80克
• 盐，蚝油，酱油，十三香 5克
• 瘦肉 50克

做法步骤

1、把材料准备好。

2、把豆腐干洗净，改刀成丝。

3、把青椒改刀成丝。

4、把瘦肉切成肉丝。

5、砂锅放火上，油烧热。

6、把豆腐丝下入砂锅。

7、改小火，让豆腐丝在油里炸一下。

8、把炸的好的豆腐丝捞出，把砂锅里放少许油。

9、下入青椒，把青椒炒至5成熟。

10、在下入瘦肉丝，把瘦肉丝炒至发白

11、把豆腐丝倒入锅中。

12、小火翻炒，放入调料后，就可以出锅。

13、成品图

14、成品图

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