可以但是用小米单独蒸出来的米饭吃起来比较粘有点跟糯米的口感相似,而且蒸出来的小米饭不会像蒸出来的大米饭那样粒粒分明,所以蒸小米的时候可以加入适量的大米小米除了蒸着吃之外主要还是用来煮粥喝,煮小米的时候为了熬制出米油需要小火慢煮,下面我们就来聊聊关于小米可以蒸米饭吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

小米可以蒸米饭吗

小米可以蒸米饭吗

可以。但是用小米单独蒸出来的米饭吃起来比较粘有点跟糯米的口感相似,而且蒸出来的小米饭不会像蒸出来的大米饭那样粒粒分明,所以蒸小米的时候可以加入适量的大米。小米除了蒸着吃之外主要还是用来煮粥喝,煮小米的时候为了熬制出米油需要小火慢煮。