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鸡蛋馒头丁宝宝辅食(馒头丁早餐饼宝宝辅食食谱)

鸡蛋馒头丁宝宝辅食

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:南瓜20克、干贝丁5克、西兰花5克、馒头25克、鸡蛋1个 辅料:姜片、鲜菇粉、油 操作时间:15分钟 难度分析:初级 在干贝丁碗中中加入姜片,提前泡发一夜。 *干贝需要提前半天到一夜泡发。记得要用清水洗去干贝表面杂质,水量只要没过干贝就可以。 准备好的南瓜去皮、切成小丁。这里你还可以用红薯、紫薯代替。 上锅蒸12分钟,熟透后取出。 将西兰花焯水,取花朵部分切成碎末。蔬菜也是可以随便换的,只要宝宝喜欢就好啦。 泡发好的干贝丁切碎。 *泡好的干贝,味道超级鲜美,几乎没有腥味,会比新鲜扇贝还好吃。 馒头去皮,切成小丁。如果是月龄较大的宝宝可以不去皮。 *这次我只取了25克的馒头丁,如果姐妹们想全家一起吃多做一些,那在馒头丁增量的同时,鸡蛋也要相应增量,否则不成形的。 碗中打入鸡蛋,加入干贝丁、西兰花末。 再加入南瓜丁、鲜菇粉,鲜菇粉没有可以不放。 将所有食材搅拌均匀。 热锅刷油,将饼糊舀入锅中,并整理成圆饼状。 *如果姐妹们觉得饼下锅时不好整形,可以先将糊糊舀入手中,直接整理成饼状,再放入锅里呀。 小火慢煎,一面煎至定型金黄,用筷子和硅胶铲辅助翻面,直至两面都金黄。 *不煎也可以上锅蒸,10分钟左右即可。 盖盖焖一会儿,熟透后就搞定了。 喷喷的小饼一出锅,味道真是太诱人啦,给娃补锌补营养,咱们就从早餐做起!,