用料:猪手一只,咸萝卜干一条半 ,下面我们就来聊聊关于广式咸香猪手如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

广式咸香猪手如何做(怎么制作广式咸香猪手)

广式咸香猪手如何做

用料:猪手一只,咸萝卜干一条半。

先准备这两种食材,先把猪手皮用烧红的铁锅煎下外皮,这样做能去掉猪手本身的猪腥味。

猪手先过下开水可以去血腥味,萝卜干切颗粒备用。

等水烧开后把所有材料放下去,再烧开后用大火烧3-4分钟,然后转小火慢炖1.5-2个钟。

炖到猪手的皮变糯肉软骨松即可。