食材用料：娃娃菜一颗、咸蛋黄2个、瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、料酒适量，下面我们就来聊聊关于蛋黄娃娃菜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
蛋黄娃娃菜的做法
食材用料：娃娃菜一颗、咸蛋黄2个、瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、料酒适量。
娃娃菜洗净切好，准备好两个咸蛋黄，然后入锅蒸熟。
蒸熟的蛋黄用勺子压碎，瘦肉剁碎。
锅中放入适量的水烧开放入娃娃菜，煮好后捞出备用。
另起一锅放入适量的油烧热放入肉糜去炒。
待瘦肉炒好后放入蛋黄一起。
加入适量的盐生抽和料酒，放入适量的水。
待水烧开即可。
把煮好的蛋黄液淋在娃娃菜上即可。
